QUICK BITES
- वजन बढ़ाने के लिए संघर्ष कर रहे हैं।
- सोया प्रोटीन की कमी को पूरा करने करता है।
- दूध में कई तरह के पोषक गुण पाये जाते हैं।
आज जहां एक ओर ज्यादातर लोग वजन घटाने के लिए घंटों अपना पसीना बहा रहे है, वहीं दूसरी ओर कुछ लोग ऐसे भी है जो वजन बढ़ाने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। क्योंकि ऐसे लोग वजन कम होने के कारण शर्मिंदगी महसूस करते हैं और उन्हें कुछ ऐसे उपाय चाहिए, जिनकी मदद से वह अपना वजन बढ़ा सकें।
यूं तो वजन बढ़ाना और घटाना दोनों ही बड़ी समस्या है। लेकिन फिर भी एक्सरसाइज और डाइटिंग के द्वारा अपने वजन को कुछ हद तक कम करना मुमकिन लगता है। लेकिन वजन बढ़ाना तो मानो नामुमकिन सा लगता है। ऐसे लोग की शिकायत रहती है कि वह चाहे कुछ भी कर लें लेकिन उनका वजन बढ़ता ही नहीं है।
यूं तो वजन बढ़ाना और घटाना दोनों ही बड़ी समस्या है। लेकिन फिर भी एक्सरसाइज और डाइटिंग के द्वारा अपने वजन को कुछ हद तक कम करना मुमकिन लगता है। लेकिन वजन बढ़ाना तो मानो नामुमकिन सा लगता है। ऐसे लोग की शिकायत रहती है कि वह चाहे कुछ भी कर लें लेकिन उनका वजन बढ़ता ही नहीं है।
वजन बढ़ाने का उपाय
अगर आपका भी वजन कम हैं और बहुत उपाय अपनाने के बावजूद आपका वजन नहीं बढ़ रहा है तो आपकी जरूरत को समझते हुए आज हम आपके लिए लेकर आये हैं एक ऐसा नुस्खा, जिससे आपको वजन बढ़ाने में बहुत मदद मिलेगी। यह आपके पाचन तंत्र को ठीक करके आपको सुंदर और सुड़ौल बनाने में मदद करेगी। जो लोग बॉडी बिल्डि़ग करते हैं उनके लिए लिए भी यह डाइट बहुत मददगार होती है क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है। तो देर किस बात की आइए हमारे साथ जानें एक ऐसी डाइट के बारे में जिसकी मदद से आप 1 हफ्ते में 5 किलो तक वजन बढ़ा सकते हैं।
वजन बढ़ाने में मददगार सोया और चने
इस उपाय में हम तीन चीजों का इस्तेमाल करेंगे सबसे पहले चना, चने के अंदर काफी मात्रा में प्रोटीन होता है। इसके अलावा आयरन और बहुत जरूरी तत्व यानी फाइबर होता है। फाइबर हमारे शरीर की ग्रोथ के लिए बहुत जरूरी होता है। दूसरी चीज जो इस उपाय में हम इस्तेमाल करेंगे वह सोया है। यह बात तो आप जानते ही होंगे कि सोयाबीन में प्रोटीन बहुत अधिक मात्रा में होता है। यहां तक कि लोग प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए सोया का सेवन करते हैं। तीसरी चीज जो हम इस्तेमाल करते हैं वह दूध है। दूध में कई तरह के पोषक गुण पाये जाते हैं, इसीलिए इसे संपूर्ण आहार माना जाता है।
फोर्टिस अस्पताल, शालीमार बाग की डायटीशियन डॉक्टर सिमरन के अनुसार, अगर आप वजन बढ़ाने की कोशिश कर रहे है तो सोया और चने आपके लिए बहुत फायदेमंद होता है क्योंकि इन दोनों में हेल्दी प्रोटीन और पोषक तत्व पाये जाते हैं और दो हेल्दी प्रोटीन एक साथ मिलकर आपको वजन बढ़ाने में मदद करते हैं। लेकिन ध्यान रहें कि इसे आपको हेल्दी तरीके से खाना होगा। यानी इसे भिगोकर अंकुरित करके ही खाना है और साथ ही वर्कआउट भी करना बहुत जरूरी है।
फोर्टिस अस्पताल, शालीमार बाग की डायटीशियन डॉक्टर सिमरन के अनुसार, अगर आप वजन बढ़ाने की कोशिश कर रहे है तो सोया और चने आपके लिए बहुत फायदेमंद होता है क्योंकि इन दोनों में हेल्दी प्रोटीन और पोषक तत्व पाये जाते हैं और दो हेल्दी प्रोटीन एक साथ मिलकर आपको वजन बढ़ाने में मदद करते हैं। लेकिन ध्यान रहें कि इसे आपको हेल्दी तरीके से खाना होगा। यानी इसे भिगोकर अंकुरित करके ही खाना है और साथ ही वर्कआउट भी करना बहुत जरूरी है।
इस्तेमाल का तरीका
यह तो हमने जान लिया कि इस उपाय के लिए किन चीजों की जरूरत होती है। लेकिन यह जानना बहुत जरूरी है कि इनका इस्तेमाल कैसे किया जाये। क्योंकि क्या खा रहे हैं से ज्यादा जरूरी है कि कब खा रहे हैं और किस समय खा रहे हैं और खाने का तरीका क्या है?
- हर रोज थोड़ी सी मात्रा में सोया और चने लेकर कुछ घंटों के लिए भिगो दें।
- फिर इसे थोड़ी देर के लिए अंकुरित होने के लिए रख दें।
- भिगोने के बाद यह फूल जाते हैं और इसे खाना आसान हो जाता है।
- और अंकुरित होने के बाद इसमें मौजूद प्रोटीन आसानी से पच जाते हैं।
- सुबह उठकर वर्कआउट करने के बाद आप एक कटोरी सोया और चने खा लें।
- फिर 10 मिनट बाद एक गिलास दूध पी लें।
- इस उपाय को लगातार एक महीने तक करने से आपको फर्क महसूस होने लगेगा।
तो देर किस बात अगर आप भी अपना वजन बढ़ाना चाहते हैं तो आज से ही शुरू कर दें यह नुस्खा।